Dhamaadkii Sebtembar, toddobaadka Maalmo Beereed ee shirkadaha taranta khudaarta ayaa dhaqan ahaan ka dhacay Nederlaan, halkaas oo horeba loo yaqiin oo gebi ahaanba cusub lagu soo bandhigay. Taas waxaa la og yahay, taranta noocyada khudradda labadii sano ee la soo dhaafay waxay socotaa 15-17 sano. Tani waa hawl qaali ah oo hawl kar ah, sidaa awgeed dhammaan shirkadaha taranta waxay si taxadar leh u baaraan isbeddellada suuqa si ay u awoodaan inay saadaaliyaan noocyada iyo noocyada isku-dhafka ah ee baahida loo qabo mustaqbalka fog.
Xaggee markaa ku aragtaa mustaqbalka suuqa khudradda?
- Kala duwanaanshaha bixinta, labadaba noocyada iyo alaabooyinka.
- Noocyada kala duwan ee midabada, sababtoo ah midabyo kala duwan ma aha oo kaliya inay gacan ka geystaan muuqaalka soo jiidashada leh ee alaabta, laakiin midabada dhirta kala duwan waxay hagaajiyaan caafimaadka aadanaha.
- Alaabooyinka cabbirka yar yar (kaabajka, cauliflower, broccoli, madax salaar, bocorka, karootada, dabocase) - waxay ku habboon yihiin qoysaska yaryar ee casriga ah waxayna yareeyaan luminta cuntada.
- U adkaysta cudurrada iyo cayayaanka - waxay yaraynaysaa ku-tiirsanaanta alaabta ilaalinta dhirta waxayna bixisaa nadiif ah, badeeco dhammaadka wasakhaysan.
Sidoo kale qaybaha muhiimka ah ee tignoolajiyada beerashada:
- abuurista noocyo awood u leh inay si fiican ula qabsadaan xaaladaha cimilada ee isbeddelaya;
- noocyo si gaar ah ugu habboon tignoolajiyada casriga ah (goosashada makaanaysan ama hydroponics);
- noocyo ku habboon gaar ahaan beerashada organic.
In safka hore-noocyo adkaysi badan
Shirkadda caanka ah ee Bejo ayaa isku dayaysa inay abuurto noocyo badan oo adkaysi u leh kuwaas oo awood u yeelan doona inay bixiyaan wax soo saar wanaagsan xaaladaha cimilada kala duwan. Waxa kale oo muhiim ah in noocyada kala duwani ay adkaysi u yeeshaan cudurrada kala duwan, ugu yaraan baahsan, si ay ugu habboonaadaan beerashada nafleyda iyo isku dhafan.
Tusaale ahaan, basasha jaalaha ah ee 'Hylander' F1, Red 'Redlander' F1 iyo basasha laga soo bilaabo abuurka 'Innovator' F1 waxay iska caabin weyn u leeyihiin basasha caariyaysi budo ah (Peronospora destructor).
Miis cusub oo rajo leh oo dabocase 'Bazzu' F1 ayaa si dhexdhexaad ah u adkaysta caabuqa ku nool ciidda Rhizomania spp. ku faafay sanadihii ugu dambeeyay wadamada Scandinavian-ka. Infekshankan weli lagama helin Latvia, laakiin waagii caalamiga ahaa, wuxuu sidoo kale noo iman karaa waqti ka dib. Sidoo kale, isku-dhafkan ayaa u adkaysta fayraska jaalaha ah ee caleen necrotic (BNYVV) iyo bar caleen badan. Xididadeedu waxay leeyihiin adeegsi caalami ah - isticmaalka cusub, habaynta iyo kaydinta muddada dheer.
Wax cusub oo xiiso leh ayaa ah nooca dabacasaha ee Nantes-ka 'Nagovia' F1 (aan lagu khaldin kii hore ee Negovia'). Waa goor hore, wax-soosaar sare leh, oo leh jilif gaar ah oo siman iyo iska caabin ah xididka pythiosis (Pythium spp.). Waa mid ka mid ah qudhunka xididka ugu xun inta lagu jiro kaydinta, si la mid ah, infekshankan wuxuu sababi karaa sprouts karooto inay soo baxaan. Isku-dhafka karootada aadka u xiisaha badan waa 'Nordhorn' F1. Waxay ku habboon tahay goosashada iyo kaydinta muddada-dheer ee xididdada dhexdhexaadka ah (150-250 g). Isku-dhafkan wuxuu aad ugu eg yahay isku-dhafka caanka ah ee 'Nerac' F1, laakiin wuxuu ka sarreeyaa caafimaadka (caabbinta cudurrada wanaagsan), caleemaha aadka u joogtada ah (tani waxay muhiim u tahay inta lagu jiro goosashada makaanikada ee dabacasaha) iyo xitaa iska caabinta dillaaca iyo jebinta. Faa'iido kale - si heer sare ah loo siman yahay ee xajmiga iyo qaabka xididka, taas oo ay ugu wacan tahay taas oo ay jirto wax-soo-saarka sare ee dalagga badeecada suuqa.
Shirkadda Japan ee Takii ma aha oo kaliya khudaarta iyo dhirta qurxinta, waxay soo bandhigtay sanadkan 'Xakamaynta dhulka' ee noocyada kala duwan ee velvets (Tagetes patula), kaas oo si gaar ah loo abuuray si loo xakameeyo nematodes waxyeellada dhirta. Beerista noocyadan kala duwani maaha oo kaliya inay yarayso tirada dadka cayayaanka ah iyo khasaaraha dalagga ee ay keento, laakiin sidoo kale waxay kordhisaa qadarka maadada organic ee ciidda, hagaajinta qaabkeeda waxayna kordhisaa kala duwanaanta noolaha.
Waxay saadaalisaa xiisaha macaamiisha ee noocyada kala duwan ee dhirta kaabajka
Mustaqbalka suuqa khudaarta ayaa lagu arkaa alaabada yaryar, oo ay ku jiraan noocyo kala duwan oo kaabash ah.
Sawirka: laga helay kaydka "AGRO TOPA"
Dhowr shirkadood oo taranta ayaa filaya in baahida loo qabo kaabajka madax-dhaqameed ee cad-cad inuu hoos u dhaco mustaqbalka, halka xiisaha macaamiisha ee dhirta kale ee kaabashka ay kordhin doonto.
Soo jeedinta isku-dhafka-cauliflower waxaa buuxisay shirkadda Bejo 'Newlyn' F1 - ubaxa ubaxa ee la ururinayo xilliga dayrta dambe. Waxay ilaalinaysaa caafimaadkeeda wakhti dheer waxayna si fiican ugu dulqaadataa dhaxan habeenkii. Madaxdu way dheeraanayaan inta lagu jiro xaqiijinta.
Dhankeeda, shirkadda Sakata waxay bixisaa isku-dhafka cauliflower violet cusub 'Purpurina' F1. Si degdeg ah ayey u kortaa, waxay samaysaa madaxyo wareegsan oo qurux badan oo midab guduudan leh waxayna ku habboon tahay beerashada guga ilaa dayrta.
Shirkadda Rijk Zwaan waxay xoogga saartaa iska caabinta cudurrada, tan waxaa muujiyay isku-dhafka cusub ee 'Johnsson' F1, kaas oo si weyn loogu beeray Nederlaan sanadkan. Nooca Romanesco ee 'Delaverde' F1 waxaa sidoo kale lagu kala soocaa iska caabbinta cudurrada wanaagsan iyo korriin xooggan. Waxay ku habboon tahay goosashada dayrta.
Warka ayaa sidoo kale ka mid ah broccoli. Shirkadda Sakata waxay soo bandhigaysaa noocyo cusub oo brokoli guduudan ah 'Purple Magic', kaas oo soo saara xagaaga dambe iyo dayrta, samaynta madax miisaankoodu yahay 400 g.
Kaabashka cad lama ilaawin. Isku-dhafka cusub ee shirkadda Bejo 'Expectation' F1 waxaa loogu talagalay kaydinta muddada-dheer, waxay si fiican u caabisay thrips (Thrips spp.) iyo cudurrada caleenta kala duwan. Madax way fududahay in la nadiifiyo. Isku-dhafkan wuxuu ku habboon yahay inuu ku kordho ciidda dhoobada ah. Isku-dhafka kale ee 'Chinook' F1 ayaa loogu talagalay ka-hortagga, wuxuu sameeyaa madax niyad-jabsan, waxaa lagu gartaa wax-soo-saar sare. Ku habboon goosashada Agoosto, horraanta Sebtembar.
Noocyo kala duwan oo kaabajka madax-caddaan ah ayaa bixiya shirkadda Rijk Zwaan. Isku-dhafka 'Dulcima' F1 iyo' Longma' F1 waxay si gaar ah u adkaysanayaan thrips. Isku-dhafka 'Missourima' F1, dhanka kale, waa wax-soo-saar sare, u koraa si xoog leh wuxuuna si gaar ah ugu habboon yahay soosaarka sauerkraut organic. Hybrid 'Axioma' F1 waxaa loogu talagalay kaydinta muddada-dheer, geedo kuwaas oo la soo bandhigi karaa ilaa 10. June. Waqtigaan oo kale, carradu waxay horay u diirisay oo ku filan hababka macdanta si ay u dhaqaajiyaan (sida, nitrogen ayaa laga sii daayaa walxaha organic). Waxyeellada ka timaadda thrips wakhtigan sidoo kale waa yar yahay.
Soo koraya caan bocorka
Yurub oo dhan, caannimada bocorka ayaa kordhay tobankii sano ee la soo dhaafay. War badan oo xiiso leh ayaa leh shirkadda Sakata. Tusaale ahaan, 'Mieluna' waa nooca butternut-ka ugu horreeya ee Sakata hadda la bixiyo. Waxay leedahay miro tayo sare leh oo leh hilib liin madow, oo miisaankoodu yahay 1.1-1.2 kg.
Ku darida noocyada hore loo yaqaan ee noocyada Halloween-nooca ('Spyro', 'Flynn', 'Boomer' iyo 'Terrafin'), beeralayda shirkadu waxay bilaabayaan inay soo bandhigaan taranayaasha tiro cusub oo kala duwan oo ah Spagetty iyo bocorka yaryar. Isbeddelka aasaasiga ah-miraha yaryar ee qoysaska yaryar, si sahlan loo diyaariyo, oo ay ku jiraan microwave. Way hadhsan tahay in la sugo tirooyinkan si ay u helaan magaca iyo iniinkooda waxaa la siin doonaa beeraley badan oo kala duwan.