Qiyaastii 200 oo haween ah oo Cochabamba ah ayaa u heellan wax-soo-saarka dabiiciga ah iyo in ay hirgeliyaan farsamada hababka dhirta-beeraha ee beerahooda magaalada, iyada oo ujeedadu tahay in kor loo qaado isticmaalka mas'uuliyadda leh ee cunnooyinka cusub iyo kuwa xilliyeedka.
Aad bay u adag tahay in la hirgeliyo wax soo saarka dabiiciga ah, laakiin jacaylka aan u qabo hooyada Earth iyo si loo hagaajiyo nafaqada dadka, ma isticmaalno kiimikooyinka ama sunta cayayaanka ee wax soo saarkeena, "ayuu yiri Nelly Camacho Arizpe, oo ah wakiilka Nidaamka Damaanadda Ka Qaybqaadashada (SPG). ) ee Cercado.
Beertiisa, oo ku taal agagaarka Taquiña ee caasimadda Valluna, wuxuu soo saaraa yaanyo, dabocase, cilandro, isbinaaj, basasha, salaar, iyo kuwo kale.
Dumarku waxay si joogto ah ugu tababbaraan naftooda si ay u soo saaraan oo ay u cusboonaysiiyaan beerahooda magaalada iyo la shaqaynta qoysaskooda. Waxay sidoo kale dhaqdaan xoolo kala duwan si ay u soo saaraan bacriminta dabiiciga ah oo ay u sameeyaan compost.
Dhanka kale, Blanca Nogales oo ka mid ah bulshada ku nool magaalada Tirani ayaa ka warbixisay in beeraheeda ay soo saarto in ka badan 50 nooc oo isugu jira khudaar, miro iyo khudaar, balse ay ka xuntahay in sanadkan aysan jirin wax soo saar wanaagsan oo biyo la’aan ah. "Beertayda dhexdeeda dhammaan waa wax-soo-saarka organic-ga ah, kiimikooyin eber ah, waxaanan diyaarsadaa wax-soo-saarka noolaha," ayay raacisay.
Nidaamka waxsoosaarka
Madaxa Barnaamijka Gobolka Metropolitan ee Agrecol Andes Foundation, Alberto Cárdenas, ayaa ku wargeliyay in machadkan uu ka shaqeeyo wax soo saarka dabiiciga ah ee qoysaska magaalooyinka, magaalooyinka iyo miyiga, iyada oo ujeedadu tahay in meesha laga saaro isticmaalka beeraha.
"Waxaan rabnaa in wax-soo-saarku noqdo mid deegaanka u wanaagsan, oo la isku darayo farsamooyinka beeraha ee kala duwan, sida hababka beeraha kaymaha, beeraha magaalooyinka, beeraha furan. Intaa waxaa dheer, waxaan rabnaa soosaarayaashu inay joojiyaan ku tiirsanaanta agabyada dibadda, oo ay awoodaan inay soo saaraan abuur, wax-soo-saarka noolaha haddii ay dhacdo cayayaan ama cudur soo baxo. Midda ugu muhiimsanina waa in aan rabno in aan silsiladdan ku xirno goosashada, goynta ka dib iyo ka ganacsiga,” ayuu yiri.
Cárdenas wuxuu sheegay in BolSaludable ay kor u qaado oo ay suuq geyso badeecooyinka cusub iyo kuwa la warshadeeyay ee qoysaska soo saaraya ee ku nool magaalooyinka, xaafadaha iyo miyiga.
Markii hore, wax soo saarka waxaa loogu talagalay in lagu suuq geeyo dukaanka alaabta organic. Si kastaba ha ahaatee, duruufaha ay keeneen Covid-19 dartiis, nidaam cunto geyn guur guura ayaa laga sameeyay guriga. Dadka xiisaynaya bacaha caafimaadka qaba waxay wax ka iibsan karaan raaxada guryahooda ama xafiisyada, iyagoo ka dooranaya liiska cuntada iyo alaabta farshaxanimada.
Shaqada Agrecol Andes Foundation
Dadku waxay dooran karaan ama soo ururin karaan dalabkooda ilaa Arbacada saacadu markay tahay 18:00, keenistaduna waa Jimcaha. Si aad u hesho soo-bandhigidda alaabtan, waxaad la xidhiidhi kartaa telefoonnada gacanta 72241860 iyo 72255007. Soo saarayaasha mashruucan qayb ka ah waxaa iska leh Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija iyo Villazón. Nidaamku wuxuu ka kooban yahay soosaarayaasha soo diraya liis ka badan 150 alaab, sida chard Swiss, basasha, brokoli, cauliflower iyo kuwa kale.
Xigasho: https://www.lostiempos.com