Subax aad u mashquul badan xilliga gu'ga, iyadoo ay ku dhex jiraan muuqaallada quruxda badan ee Yangjiang, Shiinaha, Chen Jinlin, oo ah qofka mas'uulka ka ah Tuulada Pinglan ee Tijaabada Hai Ling, ayaa kormeeraysa horumarka goosashada ee saldhigga khudradda. Meesha ayaa soo shaacbaxday iyadoo shaqaaluhu ay si degdeg ah u guranayaan brokoli, taasoo marag u ah xilliga barwaaqada. Khudaartan cusub ee la goostay ayaa loogu talagalay baakadaha iyo gaadiidka Hong Kong, iyaga oo calaamadinaya is-dhexgalka aan kala go 'lahayn ee beerta ilaa miiska.
Maaddaama baahida loo qabo wax-soo-saar cusub ay kor u kacdo, habab cusub ayaa dib-u-qaabaynaya dhaqamadii soo jireenka ahaa ee beeraha. Chen Jinlin, marka uu kormeerayo tayada broccoli, wuxuu isku dubaridaa gaadiidka waqtiga, isagoo hoosta ka xariiqay muhiimada waxtarka leh ee beerashada casriga ah. Iyadoo fiiro gaar ah loo yeelanayo tafatirka, brokoliga la goostay waxa la mariyaa manjooyin, kala-soocidda, iyo baakaynta, iyada oo u hoggaansanta heerarka tayada adag si loo buuxiyo dookhyada macaamiisha.
Is dhexgalka tignoolajiyada iyo farsamooyinka saxda ah ee beeraha ayaa hubinaya wax soo saarka iyo tayada ugu wanaagsan. Xogtii u dambaysay waxay muujinaysaa koror weyn oo ku yimid wax-soo-saarka khudaarta, iyadoo acre kasta uu soo saarayo inta u dhaxaysa 1500 ilaa 2500 kiiloogaraam. Korodhkan wax soo saarka ayaa loo aaneynayaa xaaladaha cimilada wanaagsan iyo hababka beerashada horumarsan ee laga hirgeliyay Aagga Tijaabada ee Hai Ling.
Saldhigga Khudaarta ee Hai Ling, oo u adeegaya Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area, ayaa tusaale u ah habka guud ee wax soo saarka khudradda. Laga soo bilaabo beerashada seedda ilaa habaynta iyo iibinta, salku waxa uu qaataa qaab wax-soo-saar la habeeyey, isaga oo xoogga saaraya hubinta tayada heer kasta. Dhammaystirka dhow ee warshadda warshadaynta waxay muujinaysaa horumar laga gaaray horumarinta kaabayaasha beeraha ee gobolka.
Xarunta farsamaynta casriga ah, oo ku dherersan in ka badan 1900 acres, waxay ku qalabaysan tahay kaydinta qaboojinta iyo aagagga farsamaynta. Iyada oo leh awood lagu kaydiyo in ka badan 50,000 kiiloogaraam oo khudaar daray ah, xarunta kaydinta qabowgu waxa ay hubisaa in cusaybka daba dheeraaday, iyada oo kordhinaysa cimriga alaabta. Dhanka kale, aagga wax-soo-saarka ayaa fududeeya nadiifinta hufan, baakaynta, iyo feerka khudaarta cusub, iyada oo wanaajisa saadka silsiladda saadka.
Aasaaska Saldhigga Khudaarta ee Hai Ling wuxuu hoosta ka xariiqayaa doorka muhiimka ah ee hal-abuurnimo ee casriyeynta beeraha. Ka faa'iidaysiga tignoolajiyada iyo qaadashada dhaqamada waara, waaxda beeralaydu waxay sii waddaa inay buuxiyaan baahiyaha macaamiisha iyadoo la hubinayo haqab-beelka cuntada iyo ilaalinta deegaanka.