Sababo la xiriira hoos u dhaca qiimaha iibka khudaarta, beeralayda Novosibirsk waxay halis ugu jiraan inay la kulmaan khasaare. Goobta beerashada "borscht" ee gobolka ayaa la kordhiyay. Dalaggu wuu fiicnaa. Laakiin qiimayaashu maaha kuwo lagu farxo - sababtoo ah hoos u dhaca baahida, waxay ka hooseeyaan qiimaha. Haddii aysan suurtagal ahayn in la iibiyo, tusaale ahaan, baradhada, markaa waa in la tuuraa.
Goynta baradhada ayaa lagu dhammeeyaa gobolka Novosibirsk. 89% aagga waa laga saaray. Wax-soo-saarku wuu ka sarreeyaa sannadkii hore. Laakiin isla mar ahaantaana, qiimaha iibka ee dayrta sanadkan ayaa burburay marka loo eego guga. Ma jirto baahi.
"Dib-u-dhacii gu'gii 2022, waxaanu baradhada ku iibinay 25 rubles halkii kiilogaraam jumlo weyn. Hadda qiimuhu wuxuu hoos ugu dhacay 8-10 rubles halkii kiilo. Hirgelintu aad bay u liidataa, maadaama baahidu aad hoos ugu dhacday. Xaaladdan oo kale, waxaad hoos u dhigi kartaa qiimaha si aan xad lahayn - ma jiro qof iibsanaya baradhada," Alexey Leonidov, oo ah agaasimaha ganacsiga beeraha LLC Leonis, ayaa u sheegay Infopro54.
Alexey Leonidov ayaa sheegay in shirkaddu ay si buuxda u dhigtay baradhada loogu talagalay kaydinta miraha, kaydinta waxaa ka buuxsamay digriiga badeecada. Dalagga soo haray wuxuu yaallaa bakhaarro qabow oo waa la iibinayaa.
"Haddii aanan haysan waqti aan ku iibinno cimilada qabow ka hor, waan iska tuuraynaa. Ma jiraan wax ikhtiyaar ah. Xitaa qiimaha baradhada ee 8 rubles halkii kiilo ayaa horeba uga hooseeya qiimaha qiimaha. Waxaa naloo sheegay: Sannadka Cusub waxaa jiri doona qiimo caadi ah dhammaan khudaarta. Laakiin qofna ma bixiyo dammaanad noocaas ah, iyo dhaqaalaha wax soo saarka beeralayda khudaarta ma suurtowdo in la dhiso tas-hiilaadka kaydinta "reed". Waxa na soo maray xaalad markaanu dhisnay tas-hiilaadka kaydinta… Dayrta, waxaanu ku iibinay baradhada 12 rubi, waxaanan ka fikirnay sida wanaagsan ee aan u heli karno guga. Natiijo ahaan, guga waxay si dirqi ah ugu iibiyeen 5 rubles, "Leonidov ayaa raaciyay.
Xiligan ayaa waxaa la kordhiyey dhul-beereedka khudaarta ee gobolka. Sida laga soo xigtay Wasiir Ku-xigeenka Beeraha ee gobolka Novosibirsk Viktor Anapasenko, aagga khudradda ayaa ka koray 800 hektar ilaa 900, beeraha baradhada - laga bilaabo 2900 hektar ilaa 3200. Laakiin tani ma hagaajin xaaladda.
"Wax soo saarka baradhada iyo khudaarta ee dhulka furan waa mid ka mid ah laamaha ugu liita iyo kuwa aan la horumarin ee Ruushka iyo, gaar ahaan, Siberian Agro-warshadaha, "ayuu yiri Сибкрай.ги tifaftiraha guud ee majaladda "Gudoomiyaha" Pavel Berezin. Xaqiiqdu waxay tahay in baradhada iyo dhulka furan (ee caanka ah ee "borscht set") ayan ahayn mudnaanta taageerada gobolka tobankii sano ee la soo dhaafay - maalgashi balaayiin doolar ah iyo irbado miisaaniyadeed ayaa galay wax soo saarka aqalka dhirta lagu koriyo ee yaanyada iyo qajaarka. Fikradda ayaa ka adkaatay: "Waxa ugu muhiimsan waa hadhuudh, caano, hilib iyo yaanyo, iyo baradhada karootada, sida caadiga ah, dadku way iskood u koraan, haddii ay ku filan tahayna, waxaan ka iibsan doonaa deriska." Laakiin dadku ma korin. Dadku waxay si weyn u diidaan inay baradhada ku koraan goobo gaar ah: waxaan arki karnaa in kaliya agagaarka Novosibirsk tobanaan kun oo hektar oo dhul ah, kaas oo 90-meeyadii dadku ay ku koreen baradhada "shirkadaha iyo ururada", hadda waxay ku jiraan hadhuudh, ama xitaa laga tagay. Hoos-u-dhaca wax-soo-saarka acreage iyo baradhada ee qoysaska dadweynaha ayaa ka dhacaya ku dhawaad dhammaan gobollada Siberiya - ee gobolka Omsk, Altai iyo Krasnoyarsk Territories, Kuzbass.
Ganacsigani maaha mid soo jiidasho leh marka loo eego aragtida maalgashiga maanta: qiimaha wax iibsiga ayaa aad u hooseeya sanadihii ugu dambeeyay, maalgashi ballaaran ayaa loo baahan yahay, iyo taageerada gobolka ee warshadaha waa mid yar. Taasi waa sababta aan u cunno baradhada gobollada kale iyo dalalka deriska ah. Oo markaan cunno kaydka ugu muhiimsan, guga qiimaha "Borscht set" ayaa mar kale kor u kici doona.
Xigasho: https://sibkray.ru