Hadda waxay ku mashquulsan yihiin beerista kaabash iyo salaar.
Almetievsk, shaqada ayaa ka sii socota dooxada khudradda, waxaa la aasaasay 5 sano ka hor. Beeraleydu waxay ku mashquulsan yihiin beerista kaabash iyo salaar. Guga ayaa hadda dheer, sidaas darteed shaqada ku saabsan beeritaanka geedo khudaar ah ayaa horeba u yara daahay. Si kastaba ha ahaatee, sida beeralayda laftooda ay qirtaan, haddii ay jirto cimiladu, ma jiraan wax dhibaato ah oo ku saabsan qalabka, shaqaaluhu way la qabsanayaan.
- 8-12 qof ayaa ku lug leh beerista geedo, waxay u shaqeeyaan inta badan laba wareeg. Waxaan ku dhameyn karnaa beerista kaabashka 6-8 maalmood. Tan waxaa lagu sameeyaa mashiin gaar ah. Waxay kuu ogolaanaysaa inaad degto sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah, "ayuu yidhi wada-shaqeeye Shamil Safiullin.
Shaamil wuxuu noqday beeralay dano dartiis – ma uusan lahayn aqoon ku haboon iyo khibrad shaqo. Waxa aan bilaabay in aan kiraysto 3 hektar oo dhul ah iyo beerista Kaabashka Shiinaha. Maanta, beerahiisu waa kuwa ugu weyn ee iskaashatooyinka, oo ku fadhiya in ka badan 80 hektar. Wuxuu beeraa kaabash, salaar, karootada, dabocase, wuxuuna tijaabiyaa baradhada. Sannadkan waxa uu beerayaa kaabash dhul dhan 22 hektar. Sida laga soo xigtay isaga, tani waa mid ka mid ah khudaarta ugu caansan ee dadka, tusaale ahaan, xilliyadii hore, 20 tan oo kaabajka ah iyo 2 tan oo kaliya oo salaar ah.
Iskaashato si ay kuu caawiyaan
Shan sano ka hor, koox khudaar ah ayaa laga abuuray Almetievsk, taas oo isu keentay beeralayda doonaya inay ku beeraan khudaar iyo berry dhulkooda hooyo. Go'aanka si xeeladaysan ayaa loo hagaajiyay xitaa wakhtiyadaas. Hagaag, hadda wax-soo-saarkeenna, oo aynaan sugin wax-soo-saarka dibadda, waa mid ka mid ah hawlaha ugu muhiimsan ee waddankeenna horyaalla. Intaa waxaa dheer, cimilada iyo ka kooban ee ciidda u ogolaanaya in tan la sameeyo.
Waxa ay si dhab ah u bilaabeen ganacsigooda: waxay heleen meelo ku habboon dhismaha nidaamka waraabka, waxay iibsadeen qalab, waxayna dhisteen dukaan khudradeed. Waxaas oo dhan waxaa la sameeyay iyada oo ay ugu mahadcelinayaan kabitaanka dawladda, oo ay taageerayaan saliida Tatarstan.
Maanta iskaashatooyinka waxaa ku midoobay 27 beeraley iyo shirkado. Mid kastaa wuxuu leeyahay aag u gaar ah, dalagyada la beerana way kala duwanaan karaan. Qofku wuxuu door bidaa inuu ku koraan aqalka dhirta lagu koriyo, qof meel bannaan ah. Qaar ka mid ah waxaa lagu beeray gacanta filimka hoostiisa, qaar kalena waxay isticmaalaan hab otomaatig ah oo isticmaalaya qalab gaar ah.
- Hawsha qaranku oo ah maalgeliyaha ugu weyn iyo macmiilka, waxay ahayd in beeralayda la mideeyo oo laga dhigo hal iskaashato si ay u wada isticmaalaan hal saldhig oo qalab ah, habka waraabka iyo goobaha ay ku kaydiyaan dalagyadooda. Bal qiyaas inta raasumaal ee beeralaydu u baahan yahay haddii uu waxaas oo dhan laftiisu iibsado?! Sidaa darteed, qaabkan shaqada ayaa la doortay. Intaa waxaa dheer, dhammaantood waxay isticmaali karaan adeegyo isku mid ah oo ku takhasusay takhasuska maxalliga ah iyo saadka, kuwaas oo xalliya arrimaha la xiriira iibinta alaabta, "ayuu yiri Zulfira Khusaenova, injineerka iskaashiga.
Tignoolajiyada ayaa raacay
Ma jiraan siro gaar ah oo ku saabsan beeritaanka khudaarta. Marka hore, abuuritaanka abuurka - midba mar gudaha qolka cajaladaha. Taas awgeed, qalab gaar ah oo gudaha ah ayaa loo isticmaalaa, kaas oo u oggolaanaya in 144 miraha lagu beero hal dhaqdhaqaaq. Kadib waxaas oo dhan waxaa loo raray aqalka dhirta lagu koriyo oo leh heerkul gaar ah iyo qoyaan. Mid ka mid ah ayaa ku habboon kara 216 kun oo xidid, kuwaas oo ka dibna lagu beeray shan hektar oo dhul ah.
Markii hore, markii wax walba lagu sameeyay gacanta, waxay qaadatay 5-6 maalmood hal aqalka dhirta lagu koriyo ah, hadda waxay la qabsadaan mugga isku mid ah laba maalmood gudahood. Guryaha lagu koriyo, iyadoo ku xiran nooca dalagga, cajaladaha abuurka waxaa lagu hayaa 25 ilaa 35 maalmood. Ka dib markii geedo lagu beeray dhulka bannaan ama hoostiisa filim. Kadibna waxay ku sii jirtaa biyaha, dabacsan ciidda, ka takhalus haramaha iyo cayayaanka waqtigeeda. Oo sug ilaa beergooyska bislaado. Waxa kaliya ee ay kaga duwan yihiin beeralayda waa miisaanka wax soo saarka, siday u kala horreeyaan, iyo ilaha shaqada.
Reer miyigu way imanayaan
Shamil Safiullin oo keliya waxa ay shaqaaleysiisaa 20 qof sanadka oo dhan, inta lagu jiro xilliga tirada shaqaaluhu waxay u dhexeeyaan 40 ilaa 100 qof. Celcelis ahaan mushaharka waa 40 kun oo rubles.
Inta badan dadka deggan tuulooyinka Almetyevsk iyo degmooyinka Zainsky yimaado. Cutubku guud ahaan waa isku mid. Shaqada, dabcan, laguma magacaabi karo boodh-free, laakiin ka shaqaynta hawada cusub waa wax lagu farxo. Ugu yaraan, waxaad diyaarin kartaa daawaynta shaqada maalmaha fasaxa ah. Tatyana Chernova waxay halkan ka shaqaynaysay xilli ciyaareedkii labaad, waxay ka timid Buta.
- Ilmo ahaan, waxaan ku noolnahay Kazakhstan, hooyaday waxay ka shaqeysay aqalka dhirta lagu koriyo, marar badan ayaan u tagay si aan u caawiyo. Sidaa darteed, waxaan halkan u imid farxad. Intaa waxaa dheer, si fiican ayay u bixiyaan, ayay tidhi.
Galina Litovchenko waxay timid gobolka Almetyevsk oo ka timid Gulkino, ee gobolka Zainsky.
"Xaaladaha anaga, dadka reer miyiga ah, aad baanu u naqaannaa: qorraxda, dabaysha, berrinka bannaan," ayay tiri Galina. - Dadku waa yaqaaniin, qaar badan ayaa helay af ay wadaagaan oo saaxiibo yeesheen sannadkii hore. Waqtigu wuu ii ogolaadaa, qof hawlgab ah, iyo caafimaadkayga, sidoo kale, way keenaan, way qaadaan - kaliya shaqeeya!