Pecans waa lawska kaliya ee ugu weyn ee runtii u dhashay Mareykanka. Dhab ahaantii, ereyga "pecan" waxaa laga soo qaatay ereyga Ameerikaanka ah ee asalka ah ee Algonquin oo macneheedu yahay "looska ay aad u adag tahay in gacanta lagu jebiyo." Iyadoo 10 milligaraam halkii wiqiyadood, pecans-ku waxay ka kooban yihiin phytonutrients, gaar ahaan flavonoids, marka loo eego qaar ka mid ah superfruits.
Maanta, macaamiishu waxay noqonayaan kuwo aad u xiiseeya asalka, wax-soo-saarka, iyo tayada cuntadooda, taas oo iyana saamaynaysa sida badeecadaha loo qiimeeyo iyo sida loo qiimeeyo. Pecans American waxay la kulmaan baahida sii kordheysa sababtoo ah waxay leeyihiin dhaxal xooggan oo leh tayada superfood mustaqbalka.
"Pecans waa mid ka mid ah dhirta wadaniga ah ee u koray dalag aad loo jecel yahay oo caalami ah, iyada oo beeralayda Maraykanku ay soo saaraan in ka badan 80% sahayda pecan ee adduunka." - Golaha Pecan ee Maraykanka.
Nuts wuxuu u dhashay Texas
Sida laga soo xigtay Golaha Pecan ee Maraykanka, Maraykanku waxa uu soo saaraa in ka badan 300 milyan oo rodol oo pecans ah sannadkii. Pecans waxaa lagu beeraa ugu horrayn 15 gobol oo Maraykan ah, oo leh kala duwanaansho wadani ah oo fidsan min Texas ilaa koonfur-galbeed Ohio iyo qaybo ka mid ah Kentucky iyo Alabama.
Kobaca baahsan ee pecans ee Ameerika waxaa dib loogu soo celin karaa dadka Asaliga ah ee Maraykanka, sida Karankawa, kuwaas oo ururiyay kernels bilihii dayrta, ka ganacsan jiray lowska u dhexeeya quruumaha, oo waxay ku tiirsan yihiin lowska sida ilo cunto. Sababtoo ah waxay la guureen Central Texas. webiyada. Texas pecans ayaa markii ugu horreysay loo soo bandhigay adduunka ballaaran. Sida laga soo xigtay buugga Pecans: Geedka Nut Native ee Ameerika, Isbaanishka Cabeza de Veca wuxuu ahaa kii ugu horreeyay ee Yurub ah ee la kulma pecans ka dib markab-ku burburay meel u dhow Galveston 1528-kii.
Maanta, pecans waa kheyraad beereed hooyo in ka badan 150 oo ka mid ah 254 degmo ee Texas. Dhab ahaantii, Texas waxay si joogto ah ugu jirtaa saddexda gobol ee ugu sarreeya ee soo saara pecan-goosashada celceliska dalagga sannadlaha ah ee ku dhawaad 60 milyan oo rodol. Tiro cajiib ah iyadoo la tixgelinayo in pecans badan ay ka yimaadeen qoysas ka soo gudbay caadooyinka ganacsiga ee qarniyo badan.
Isbeddellada Cunnada iyo Mustaqbalka Pecans
Cuntooyinka dhirta ku salaysan iyo kuwa hore u sii socda ee soo jiidashada, pecans ayaa hubaal ah in ay si weyn u joogaan cuntooyinka maalinlaha ah. Waxaa ka buuxa nafaqooyin caafimaad oo badan oo kor u qaada iyo xeryahooda bioactive, pecans waa awood nafaqo oo run ah. Waxay yihiin isha borotiinka dhirta qiimo leh oo aan kolestaroolka lahayn, gluten-free iyo dabiici ahaan aan sodium-ka lahayn. Marka la eego qiimahooda nafaqeynta, pecans waa mid aad u wanaagsan, oo ku lammaan noocyo kala duwan oo dhadhan ah oo si fiican ugu daraya noocyo kala duwan oo cunto karin ah.
"Marka loo eego dhinaca cunnada, pecans-ku waxay leeyihiin dhadhan iyo dhadhan si ka duwan lawska kale, taas oo siinaysa codsiyo badan iyo awoodda ay ku iftiiminayaan labadaba xirfadlayaasha (cuntooyinka iyo kuwa cuntada soo saara) iyo jikada macaamiisha." -Diane Welland, MS, RD, maamulaha isgaarsiinta ee Ururka Shellers Pecan National.
Naftooda, pecans-ka waxaa lagu yaqaanaa macaankooda dabiiciga ah iyo hodan, dhadhan subag leh.
Sida lawska intiisa badan, waxaa la heli karaa qolof la'aan iyo kuwo aan madaafiic ahayn. Marka la keeno, Texas pecans inta badan waa la duqeeyaa, taas oo u oggolaanaysa inay si toos ah ugu raaxaystaan macaamiisha marka la iibsado. Waxaa xusid mudan, in warshadaha pecan-ku ay arkayaan koritaan qaar, waxaana jira baahi loo qabo wax soo saarka pecan-ka, sida subagga pecan, daqiiqda, saliidda iyo caanaha. Alaabooyinkani waxay si gaar ah u khuseeyaan macaamiisha kuwaas oo raadinaya beddelka dhirta ku salaysan ama kuwa leh xaddidaadyo cunto oo gaar ah, sida kuwa leh dulqaad la'aanta gluten. Pecans waxaa loo qaadan karaa qaabab badan oo kala duwan waxaana si fudud loogu dari karaa qayb kasta oo ka mid ah cuntada. Cusbo leh, macaan, qallafsan, subag leh ama siman, pecans waxay ku fiican yihiin suxuunta dhaqanka iyo cuntooyinka maalinlaha ah iyo sidoo kale suxuunta cusub.
Waxaa ka buuxa faa'iidooyin caafimaad oo aad u tiro badan, Texas pecans ayaa lagu tilmaamay inay yihiin cunto-sare. Walnuts oo u dhashay Ameerika kaliya maaha inay leeyihiin qiimaha nafaqada iyo dhadhanka la jecel yahay, laakiin sidoo kale taariikh sheeko ah oo qaabaysay pecans-ka maanta. Iyada oo xididdada xooggan iyo jiilalka beeralayda, Texas pecan ma aha oo kaliya qayb ka mid ah Koonfurta, laakiin lowska qiimo leh ee adduunka oo dhan ku riyaaqay.
Ma waxaad tahay soo dejiye ama ganacsi raadinaysa Texas Pecans gudaha Yurub? Xor ayaad u tahay inaad la xidhiidho Suuq-geynta Dhoofinta Faf, La-taliyaha Suuqa dhexdiisa ee Yurub ee Waaxda Beeraha ee Texas.
Macluumaad dheeraad ah:
faff
Tel: + 31 (0) 36 760 7100
E-mail: pem@phaff.com
Xigasho: https://darik.news