Sannadkii 2006, 335 milyan oo qof ayaa booqday in ka badan 600 oo jardiinooyin lagu nasto oo ku yaal Maraykanka. Taasi waa dakhli lagu qiyaasay $11.5 bilyan, oo ah $4 bilyan oo kordhay 1996kii.
Saddex milyan oo ka mid ah dadkaas qorraxda-iyo madadaalo-doonka ah ayaa booqday Beerta Madadaalada ee Cedar Point ee Sandusky, Ohio. Beerta, oo furan laga bilaabo Maajo ilaa Oktoobar, waa meel ay u socdaan qoysaska saacado gudahood waqooyiga Ohio. Bishan May waxa ay calaamadisay xilligii 137aad ee beertu ay shaqaynaysay waxaana ka mid ahaa furitaanka wayn ee roller coaster cusub. Sida beerta la balaariyay, sidoo kale waa inta waqtiga martida ay joogaan iyo inta lacag ee ay ku dhacaan - booqdayaashu waxay inta badan sameeyaan safar laba maalmood ah waxayna ku qaataan in ka badan $ 40 qofkiiba gudaha beerta.
Cuntadu waxay ka kooban tahay qayb muhiim ah oo qof walba ku kharash gareeyo, beertana waa inay awood u yeelataa inay si hufan u quudiso martida wax ka badan hal cunto inta lagu jiro booqashadooda. Iyo marti aad u badan oo ku baahsan tirakoob kasta, beerta waa inay bixisaa noocyo kala duwan oo cuntooyin ah.
"Si ka duwan inta badan jardiinooyinka madadaalada, waxaan aad ugu kala duwannahay waxa aan siino macaamiisheena," ayuu yiri Mike Mason, madaxweyne ku xigeenka adeegga cuntada ee Cedar Point. "Runtii waxaan ka gudubnaa dhammaan xuduudaha marka aan ka hadlayno cuntada Cedar Point."
Waxa uu sheegay in kala duwanaanshaha doorashada cuntada ee gudaha irdaha ay barbardhig ku samaysay Shirkadda Walt Disney.
Si loo quudiyo soo-booqdayaasha, Cedar Point waxay ka shaqeysaa 36 maqaaxi oo adeeg degdeg ah, sagaal maqaaxi oo gudaha ah oo adeeg buuxa ah, hal Johnny Rockets hawlgal franchise ah (kaaso u adeega 3,000 ilaa 4,000 oo cunto maalintii inta lagu jiro hawsha baarkinka) iyo hal dukaan rooti donut ah iyo dukaan kafee ah. Intaa waxaa dheer, waxaa jira ilaa 75 baabuur oo ku kala firirsan dhammaan beerta oo u adeega "wax walba oo kale oo ku jira qaybta dareenka," Mason ayaa yidhi. Ikhtiyaarada caafimaadka leh waxaa ka mid ah baakado ay ku jiraan miro cusub iyo baakado khudradeed oo gaar ah, halka gawaarida kale ay leeyihiin meelaha lagu raaxaysto ee keega funnel, jalaatada iyo soodhaha.
Taasina waa uun gudaha beerta.
Cedar Fair Amusement, milkiilaha Cedar Point, wuxuu leeyahay 13 jardiinooyin madadaalo ah iyo shan baarkin oo biyo ah oo ku yaal Maraykanka iyo Kanada. Sannadkii 2006, shirkaddu waxay ballaarisay iyadoo lagu daray laba jardiinooyin oo kale oo Ohio ah, Harada Geauga ee Aurora iyo King's Island. King's Island waa mid ka mid ah jardiinooyinka madadaalada ee ugu mashquulka badan gudaha Maraykanka iyadoo lagu salaynayo tirada raacitaanka iyo awooda wadista saacadiiba. Beerta ayaa sidoo kale loo aqoonsaday inay tahay Aagga Carruurta ugu Fiican Adduunka lix sano oo toos ah.
Bandhiga Cedar wuxuu kaloo ka shaqeeyaa baarkin biyaha, laba huteel, marina iyo saddex makhaayado silsilad ah - laba TGI Jimce ah iyo Dave's Legendary Barbeque oo caan ah. Waxa kale oo jira laba kafateeriyadood oo ka baxsan goobta si loogu quudiyo 5,000 ilaa 6,000 shaqaale xilliyeedka ah ee looga baahan yahay inay si buuxda uga shaqeeyaan beerta.
Kala duwanaanshahaas kala duwanaanshaha cuntada ayaa ka yimid kala duwanaanshaha tirada dadka ee beerta. Dhallinyarada iyo dadka waaweyn ee qaangaarka ah waxay caadi ahaan rabaan cunto degdeg ah, halka martida da'da weyn ay caadi ahaan joojiyaan adeegga buuxa ee Suuqa Midway, ayuu yiri Mason.
"Mar walba waxaad arkaysaa suuq baaluq ah oo halkaas ku yaal," ayuu yidhi.
Cedar Fair waxa ay ka shaqaynaysay in lagu daro doorashooyin caafimaad qaba shantii ilaa todobadii sano ee la soo dhaafay, Mason ayaa yidhi.
Isku darka saladh cusub iyo kalluunka iyo cuntooyinka badda ayaa dhamaantood lagu guulaystay. Inta u dhaxaysa 50,000 iyo 60,000 rodol oo salaar ah iyo cagaar caleen ah ayaa lagu isticmaalay beerta sannadkii hore. Taasi waxay ahayd koror ka badan 2005, iyadoo 46,000 rodol oo salaar ah iyo cagaar caleen ah la isticmaalay. Adeegyada cuntada ee ka baxsan beerta waxay ku daraan 50,000 ilaa 60,000 rodol oo dheeraad ah, laakiin leh makhaayado ka yar - taas oo tusinaysa caqabada loogu adeegayo cunto caafimaad leh beerta madadaalada.
Cunto fudud oo caafimaad qabta?
Cedar Point waxay ogaatay in marka booqdayaashu ay qaataan fasax si ay u yimaadaan beerta, waxay sidoo kale fasax ka qaadanayaan cunto caafimaad leh.
"Inta badan waxay cuntada ka tuuraan daaqadda maalinta," Mason ayaa yidhi. "Waxay rabaan inay helaan shiilankeena cusub, dhegaha maroodiga iyo keega funnel."
Isku daygii lagu soo bandhigay miro sida wax-iibsashadu kuma guulaysan. Beerta ayaa markii ugu horreysay soo bandhigtay gaari-miro laba sano ka hor oo leh lix illaa siddeed gaari, laakiin hadda waxay leedahay afar oo keliya - marka la barbar dhigo 14 gaari oo iibiya jalaatada Dippin 'Dots.
Xataa Mason iskama difaacdo. Waxa uu sheegay in uu u safray ku dhawaad goob kasta oo lagu maaweeliyo oo dalka ku taal, oo inta badan ma doorto wax soo saarka beerta, marka uu fahmo marka dadka martida ahi aanay iibsan miraha iyo khudaarta.
"Si miyir la'aan ah, waxaan u muuqdaa inaan guriga ku cuno cuntooyin caafimaad badan marka loo eego marka aan joogo beerta madaddaalada," Mason ayaa yidhi.
Laakin ma wada lumaan. In kasta oo inta badan cuntada la bixiyo laga yaabo inaan loo tixgalin inay "caafimaad leedahay," ayuu sheegay in beertu ay ka shaqaynaysay sidii walxaha ugu caansan ay hoos ugu dhigi lahaayeen baruurta iyo kolestaroolka. Shayga ugu mugga sarreeya waa shiilan cusub oo la jarjaray ee beerta - oo laga sameeyay baradhada Idaho cusub - waxayna hadda leeyihiin eber dufan trans ah oo aan lahayn kolestarool. Shiilan ayaa leh dhadhan gaar ah, waxayna qaadatay waqti in la helo saliid shiilan oo aan dhadhanka wax badan ka beddelin waxa ay macaamiisha rabaan.
Waxyaabaha kale ayaa kor u qaadaya, sidoo kale, ayuu yidhi Mason. Iyadoo isticmaalka salaar ee beerta ay korodhay qaar, waxay si aad ah kor ugu kacday meel ka baxsan beerta, markaa macaamiishu ma rabaan inay cunto caafimaad leh ku cunaan beerta, mar ka baxsan waxay ku noqdaan alaabta liiska caafimaadka leh.
Caqabadaha Shaqaalaha
Mason waxay maamushaa dukaamo badan oo adeega cuntada ah oo leh 30 shaqaale waqti buuxa ah. Laakiin lixda bilood ee beertu furan tahay, 1,900 shaqaale xilliyeed ah ayaa ka shaqeeya goobta adeegga cuntada.
Taasi waxay abuurtaa caqabado qaar, sababtoo ah beddelka ayaa si dabiici ah u sarreeya. Shaqaalaha cusubi waxa ay maraan Barnaamijka Badbaadada Cunnada iyo Heerarka, kaas oo ay ku jiraan hanuunin iyo tababar, iyo barnaamij tababar shaqo oo 30 maalmood ah. Kormeerayaasha dhamaantood waxaa shahaado siya barnaamijka ServeSafe ee Ururka Makhaayado Qaranka, tirada dadka ee la geliyay barnaamijka waxay dhistay xidhiidh ka dhexeeya beerta iyo NRA.
"Ma jirto meel keliya oo caddaynaysa dad ka badan inta aan samayno," Mason ayaa yidhi.
Inta lagu jiro xilli-xilliyeedka, NRA xitaa waxay isticmaashay Cedar Point si ay u duubto fiidiyowyada tababarka dhammaan xubnaheeda. Sanadihii hore, NRA waxay ku qasbanaatay inay booqato goobo badan si ay u hesho muuqaalada goobaha kala duwan ee adeega cuntada, laakiin beerta waxaa ku yaal ugu yaraan hal makhaayad oo u adeegi karta qayb kasta.
"Wax walba waxay halkan ku yaalaan hal saqaf," ayuu yiri Mason.
Adeegga Cunto xilliyeedka
Mid ka mid ah caqabadaha ugu waaweyn ee Cedar Point ay wajahdo hawlaheeda adeegga cuntada waa xilliyada beerta. Adeeg kasta oo degdeg ah, adeeg buuxa iyo gaadhi- adeegba waa la qaboojiyaa oo waa la xidhaa marka beerta la xidho bisha Oktoobar, ka dibna waa in ay diyaar u noqdaan hawlgal mar labaad bisha Maajo.
"Waqtiga hoos u dhaca" wuxuu ku dhow yahay mid aan jirin," Mason ayaa yidhi.
Waxaa jira 65 qaybood oo gaar ah oo beerta ku yaal oo ay tahay in la furo isla maalintaas, marka lagu daro tababarka shaqaalaha iyo shaqaalaha. Laakiin xilli kasta, ku dhawaad la'aan la'aan, wax walba waa kor u kaca oo socda inkasta oo jadwal adag uu jiro.
Iyada oo malaayiin macaamiil ahi ay iibsadaan wax ka badan cuntooyin dhawr ah booqasho kasta, ma adka in la sawiro nooca faa'iidada lagu arki karo iyada oo furan sanadka oo dhan. Haddii dakhliga la mideeyo, Mason wuxuu sheegay in makhaayaduhu ay keeni doonaan boqolaal milyan oo doolar. Laakin taasi waa fikir riyo ah - beertu waxay ku fadhidaa xeebta harada Erie, jawi aan soo dhawaynayn jardiinooyinka madadaalada ee dibadda sanadka oo dhan.
Xaqiijinta Badbaadada
Tirada martida ee mara beerta xilli kasta, Mason waxay si dhab ah u qaadataa badbaadada cuntada. Hal dib u dhac waxay la macno noqon kartaa boqolaal ama kumanaan marti ah oo buka iyo dhaawac soo gaadha sumcadda shirkadu inay tahay meel xiiso leh oo ammaan ah.
"Waxaan ku jirnaa ganacsi aad u jilicsan," ayuu yidhi.
Goob kasta oo adeega cuntada ah ayaa looga baahan yahay in lagu hayo diiwaanka heerkulka cuntada iyo qalabka saacadiiba. Xataa maalmaha gaabis ah ama maalmaha roobka, haddi aan la hayn logyada ama heerkulka cuntadu uu ka leexdo xadka loo dejiyay, cuntada lama siin doono.
"Waxaan qaadnaa tillaabo kasta oo suurtagal ah si aan u hubinno in alaabtayadu ay badbaado yihiin," ayuu yiri Mason.
Taasna waxaa ku jira alaab-qeybiyeyaal. Bandhiga Cedar wuxuu ku shaqeeyaa falsafada wax iibsiga taas oo qaadata go'aamo ku salaysan adeegga, badeecada iyo qiimaha - siday u kala horreeyaan. Qaybta ugu muhiimsan - adeegga - waxaa ku jira borotokoolka badbaadada cuntada, sida shahaadada HACCP.
"Aad ayaan uga adagnahay arrintaas," Mason ayaa yidhi.
Waxa kale oo uu la macaamilaa alaab-qeybiyeyaal leh rikoodh la xaqiijiyay oo bixin kara tirada iyo tayada looga baahan yahay beerta. Sababtaas awgeed, alaab-qeybiyeyaasha beerta ayaa dhammaantood ah bixiyeyaasha adeegga cuntada ee waaweyn oo leh kontaroolo badbaadada cuntada gudaha ah.
Beertu waxay qabataa xoogaa tijaabo ah inta lagu jiro xilliga oo dhan, laakiin maaha mid gaar ah wasakheynta. Tijaabooyin badan ayaa lagu sameeyaa miisaanka iyo joogteynta alaabada gaarka ah, sida caanaha loo isticmaalo ruxitaanka makhaayadda Johnny Rockets, ayuu yidhi Mason.
Haddii uu jiro hal kink ee hubka badbaadada cuntada, Mason waxa uu sheegay in ay noqon doonto midhaha beerta. Inkasta oo alaab-qeybiyeyaasha ay leeyihiin kontaroolo oo beerta lagu tababaro shaqaalaheeda, dadaalka tabaruca ah kuma filna.
"Halka aan samayno sida ugu fiican ee aan awoodno waa aagga wax soo saarka," ayuu yidhi.
Mason waxa uu sheegay in uu aad ugu kalsoonaan doono wax soo saarka uu soo iibsanayo haddii FDA ay dejiso xeerar ku saabsan goosashada iyo soosaarka khudradda.