#Daryeelka Biyaha #Beeraha Sustainability
Biyo la'aantu waa walaac ba'an oo xagga beeraha ah, taasoo keeneysa baahida loo qabo istaraatiijiyad cusub oo lagu ilaalinayo biyaha. Beeralayda khudaarta adduunka oo dhan ayaa raadinaya habab ay ku kordhiyaan waxtarka isticmaalka biyaha iyagoo ilaalinaya wax-soo-saarka dalagga. Dabagalkan, Buugga “Dhismaha Ciidda iyo Dalagyada Wanaagsan” ee Beeraha Sustainable Agriculture and Education (SARE), oo ay qoreen Fred Magdoff iyo Harold van Es, waxa uu siinayaa aragtiyo qiimo leh beeralayda khudaarta si ay u badbaadiyaan biyaha iyada oo loo marayo waraabka.
- Korjoogteynta Ciidda iyo Dhirta
Korjoogteynta ciidda iyo dhirta oo wax ku ool ah ayaa ah tiirka waraabka waxtarka leh ee biyaha. Dareemayaasha ciidda sida tensiometers, blocks qoyaanka, TDR (waqti-domain reflectometry), iyo shaybaarrada awoodda ayaa bixiya qiimaynta wakhtiga dhabta ah ee xaaladaha qoyaanka ciidda. Farsamooyinkani waxay awood u siinayaan beeralayda inay si sax ah u qiimeeyaan heerka qoyaanka oo ay gaaraan go'aamo xog-ogaal ah oo waraabka ah. Ka fogaanshaha waraabka xad dhaafka ah, wasakhda biyaha waa la yareeyaa, dalagyaduna waxay helayaan qaddarka saxda ah ee biyaha ay u baahan yihiin.
Indho-indhaynta calaamadaha walaaca biyaha ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaara hagaajinta waraabka. Cadaadiska biyuhu wuxuu inta badan keenaa heerkulka caleenta oo sarreeya, kaas oo lagu ogaan karo kuleyl ama sawir-marin u dhow. Nidaamkan hore ee ogaanshaha wuxuu u oggolaanayaa beeralayda inay si degdeg ah u gartaan baahiyaha waraabka, ka hortagga walaaca biyaha dalagga iyo kor u qaadista waxtarka isticmaalka biyaha guud.
- La shaqee Cimilada
La shaqaynta xogta cimiladu waa hab kale oo awood badan oo lagu ilaalinayo biyaha. Adeegyada cimilada ee dawladda iyo xarumaha cimilada ee beerta ayaa bixiya macluumaadka muhiimka ah ee ku saabsan roobabka dabiiciga ah iyo heerka uumiga. Marka la isku daro qalabka elektiroonigga ah, farsamada kombuyuutarka, iyo agabka codsiga biyaha iyo bacriminta ee goobta gaar ka ah, beeralayda waxay hagaajin karaan hababka waraabka si ay ula mid noqdaan xaaladaha cimilada deegaanka. Waraabkan saxda ah wuxuu yareeyaa wasakhda biyaha wuxuuna wanaajiyaa koritaanka dalagga iyadoo la hubinayo in biyaha la bixiyo marka loo baahdo.
- Biyo Kaliya Marka Loo Baahan Yahay
Waraabka yaraanta, farsamo si fiican loo baadhay, waxa ku jira in lagu dabaqo heerarka biyaha ee ka hooseeya 100% ee uumiga. Daraasaduhu waxay muujinayaan in habkani uu ilaalin karo wax-soo-saarka dalagga iyadoo la dhimayo isticmaalka biyaha. Waxaa intaa dheer, waraabka yaraantu waxay dhiirigelisaa dhirta inay ku tiirsanaadaan qoyaanka ciidda kaydsan, kor u qaadida ka faa'iidaysiga biyaha hufan. Waxa xiisaha lihi leh, beeralayda canabka ahi waxay si ula kac ah u shaqaaleeyaan waraabka yaraanta si ay u dhaliyaan walbahaarka biyaha khafiifka ah, iyaga oo kor u qaadaya tayada canabka iyada oo loo marayo soo saarista anthocyanins.
Cawaaqibta Horumarka:
Hirgelinta xeeladahan ilaalinta biyaha ayaa saameyn togan ku leh wax-soo-saarka beeraha iyo joogitaanka deegaanka labadaba. Iyadoo la qaadanayo farsamooyinka la socodka ciidda iyo dhirta, beeralayda waxay hagaajin karaan jadwalka waraabka, yaraynta qashinka biyaha iyo isticmaalka tamarta ee la xidhiidha waraabka aan loo baahnayn. Isku dhafka xogta cimilada iyo tignoolajiyada horumarsan waxay xoojisaa saxnaanta waraabka, ka qayb qaadashada dalagyada caafimaadka leh iyo isticmaalka biyaha oo yaraada.
Waraabka yaraantu kaliya ma hubiso maaraynta biyaha ee xilkasnimada leh laakiin sidoo kale waxay kobcisaa tayada dalagga oo wanaagsan iyo qoondaynta kheyraadka. Iyada oo lagu tiirsanaado qoyaanka ciidda kaydsan, dhirtu waxay noqotaa mid u adkaysata biyo-yarida, taasoo horseedaysa adkeysiga beeraha ee wajahada isbeddelka cimilada.
Adduunyada ay kheyraadka biyuhu ku jiraan cidhiidhi sii kordhaya, qaadashada hababka biyaha waxtarka leh ee beeraha waa muhiim. Beeralayda khudaarta ayaa door muhiim ah ka ciyaari kara ilaalinta biyaha iyaga oo la socda la socodka ciidda iyo dhirta, la shaqaynta xogta cimilada, iyo fulinta waraabka yaraanta. Tallaabooyinkani kaliya ma kordhinayaan wax-soo-saarka dalagga laakiin sidoo kale waxay gacan ka geystaan dhaqammada beeraha waara ee mudnaanta siiya maareynta kheyraadka mas'uuliyadda leh.